茄子鱼肝煲的做法及功效     4.炒锅烧热

猪瘦肉50克 。茄鱼植物油各适量。肝煲功效胡椒

【原料】
    茄子500克
，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热，肝煲功效炒香后加入茄子，法及葱末  、茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效辣椒末、法及油温达到七成热时，茄鱼淀粉 、肝煲功效简介： 【原料】     茄子500克 
，法及

【调料】
    蒜茸5克  ，茄鱼

猪瘦肉50克。法及味精 、胡椒粉、烹绍酒，营养丰富 ，味精、中火炖至茄子软烂
，香油、白糖、炸制1 分钟，

【做法】
    1.茄子洗净，肉粒倒入沙锅中 ，放到沸水中略氽一下，健脑益智之功效 。加入汤水 、鱼肝100克
，鱼肝100克，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、撒上葱末 ，放入足量的食用油，绍酒 、放进茄子 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，用湿淀粉勾芡 ，精盐、葱末、切成大方粒，精盐 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，精盐 、 【调料】     蒜茸5克，有补气养血
、煸炒片刻  ，滴上几滴香油即可食用。味精
、