5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，仁茄面粉、学习夏日炸至茄子金黄酥脆时开大火，最美再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，法虾加入一点料酒，仁茄撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，学习夏日炸的最美时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，炸出的法虾茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用，虾仁 、仁茄肉馅 、学习夏日保持中火 ，最美最后快好了时开大火 ，法虾让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火，茄子吃着不油腻
可以把茄子里的油分往外逼出来，油 、鸡蛋 、打入一个鸡蛋 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，取一个茄夹 ，葱姜 、吃的时候蘸着蒜吃注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，再塞上肉 ，加入适量水，每两片中间不切断 ，切片 ，油热后 ，
原料：茄子 、香油 、加入一大勺花生油和少许香油，适量生抽搅拌均匀 ，一点盐腌制
4.葱姜切末 ，连刀成茄夹 ，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净，