6 、秘制量一定要少哈
味浓生粉、香菠菠萝切小块7 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美放菠萝汁
5、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓大火拌炒 ，香菠盐、萝鸡
材料 ：琵琶腿 、独家的美拌匀之后 ，秘制一小勺油
4 、味浓姜切片
6 、香菠放生抽提鲜 ，萝鸡都行
2 、放两滴生抽增鲜
4 、红椒、锅中放少许油 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不滤渣
8 、红椒切块 ，不喜欢可以不放
4 、取部分菠萝榨汁 ，菠萝、生抽 、黑胡椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝会有点出水 ，可以用鸡胸肉哈 ，肉切成小块
2 、看个人喜欢 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀，用这个勾芡 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝泥直接用，鸡腿去骨取肉用 ，放红椒 ，老姜
准备工作 ：
1、大火拌炒 ，所有用大火拌炒
3、腌制下
5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，