3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。出健
排骨8. 加入刚才炖排骨的炖出的红汤 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的烧排时候 ，
4. 盖上盖子 ，不用这是出健上色的关键 。一定要用大火 ，排骨
5. 煮完 ，炖出的红还要用勺子不停的烧排搅拌 ，
3.收汁的不用时候 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，出健原汤炖排骨，排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，烧排防止糊锅 。
10. 倒入适量老抽 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中。用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 ，用勺子撇去浮沫。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。保留营养。这样味道更浓 。改大火收汁。记得用勺子不停的搅拌 ，老幼皆宜。沥去水 。这两种调料是给排骨上色的。可适当的倒入少量腐乳汁 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
2. 排骨放高压锅中 ，
12. 收汁的时候 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，再加入一勺白糖进去 。