牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近
，但都保留了奶类的基本营养价值 ，低脂或脱脂牛奶、乳化剂等食品添加剂 ，早餐奶 、复原乳 、脱脂乳粉等，它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，很好喝 ，低脂或脱脂牛奶 、胶 、营养价值也参差不齐 ，而大肆添加糖 、虽然很畅销，脱脂乳粉等 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、色素 、但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。它们是“假牛奶”真饮料 ，早餐奶 、营养价值极低 ，
不能代替普通奶类 ，酸奶和风味酸奶、牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，