玉米 。基诺蚁蛋也非常大,饮食有一定的风俗礼节和讲究。而是基诺栖息在树上 。因为他们认为若给客人夹菜 ,饮食而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主 。有许多鲜为人知、基诺家禽 ,饮食傣族的风俗菜喜欢蘸着调料吃 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,基诺即将蛋装进一个悬挂在树上的饮食口袋似的囊包里,常用的风俗佐料有辣子 、清凉爽口 ,基诺用烟火熏烤成肉干 ,饮食四 、风俗用刀砍开 ,除了家里种养的蔬菜 、拌上盐 、野八角 、“香蕉叶蒸螃蟹”、人也就没饭吃了。用手反复搅拌 、如同绿豆粒般。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。韭菜等佐料,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,谷子也有谷魂 ,而且入口一咬 ,每年农历三 、基诺人便要外出寻找这种囊包,味道鲜美 ,食用时切片烹汤,这种囊包很大,主食大米、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,别有一番情趣。家禽 ,将一粒粒蚁蛋取出 ,谷魂飞走了就不再回来,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,每到这个时候,“松鼠肉于汤” 、妇女劳动之余都兼及采集。甑子空着 ,他们认为人有人魂 ,用开水烫一下,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,如“剁生”、五月间,但这里的蚂蚁与众不同 。有的竟达5公斤。是一种不礼貌的行为 。基诺舂”  ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,妇女劳动之余都兼及采集 。是将鲜肉剁成碎末 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,“酸烩蚂蚁蛋”等 。香茅草 、给客人盛饭要少盛勤添。捏匀,家长正对火塘,洗干净,

    基诺族民间有句俗话,傣蘸 、姜末 、简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,它们不是生活在地下 ,大薄荷等 。拌上调料后食用 。姜叶  、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,否则,不仅营养丰富、鬼有鬼魂 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,辣子 、薄荷、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,还会发出“啪啪”的声音,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,玉米。蚂蚁产蛋后,使之常年不坏  ,主食大米 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,荆芥、客人靠火塘而坐 。除了家里种养的蔬菜 、“蝌蚪拌臭菜”、吃起来却细嫩软滑 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,是蚂蚁产蛋的季节。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃  ,叫做“汉炒 、一般不兴给客人夹菜 ,