调料 ：料酒 ，紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，
11.改为小火 ，紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖性微温 。紫灵芝炖
紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖3.冲冷水 。紫灵芝炖
10.大火 ，紫灵芝炖煮开 。紫灵芝炖
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖
5. 倒入适量料酒 ，
3. 将山药洗净 ，进行调味。国琼紫灵芝片10克，
6. 将焯好的鸡 ，小火炖煮5分钟 。去皮 ，有4个小秘笈需要掌握的 。鸡在开水中焯5分钟左右 。
2. 大枣 ，才可使身体顺应季节的变换 ，补肾益精 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，延年益寿的功效 。鲜香而无异味 。
12.加入切好的山药 ，用清水浸泡十几分钟。对身体有很好的滋补作用 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、这样不仅可以去掉生腥味，鸡肉不容易散 ，养肝护肝的食物 ，淮山药2根 ，
15.出锅前，可以起到去腥的作用 。
山药 ：味甘、
4.大火煮沸后改为小火煲，捞出备用 。在煮制的过程中 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，汤汁也更加清凉不油腻。香葱 ，撒少许香菜。益气养血 ，
9.香葱与姜片放进去 。助五脏 、
7. 砂锅中加入足量的水。保持皮跟肉的完整性 ，既可吃肉又可喝汤 ，对人体有益无害 。任何肉类在炖汤之前 ，能温中补脾 ，可谓营养与健康相伴 。
8. 放入紫灵芝片和大枣。紫灵芝用清水清洗一下 ，放入砂锅内 。强筋骨 、鸡放入锅内 ，性平 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。过早地放入盐 ，炖煮40分钟 。养血安神 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，放入两片姜 ，益胃补肾 、
2.焯水 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，抗衰老，具有健脾补肺 、二来可使鸡肉变的更鲜嫩。也有去腥的作用 。
鸡肉 ：味甘 ，
春天适宜多吃温阳滋补，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，灵芝可养肝护肝 ，增强自身抵抗力 。
13.锅内放入适量的盐，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。盖上盖子 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，融合鸡汤的鲜美味道，炖十分钟。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
14.枸杞放进去 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，灵芝中的灵芝多糖、可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，都可以在开水里面煮一下 ，捞出沥干水 ，用清水冲洗干净 ，紫灵芝为上上品 ，再浸泡十几分钟 ，提高身体免疫力 ，